01 歷史
枸杞,人們自古就將它作為一種藥食同源的養(yǎng)生精品,并隨著歷史的發(fā)展,享譽(yù)海內(nèi)外。
中寧,世界枸杞的發(fā)源地和正宗原產(chǎn)地,有著4000多年的藥用歷史。甲骨文、《詩經(jīng)》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》、《夢溪筆談》等均有枸杞藥用價(jià)值和食用方法的記載。“中寧枸杞”也是中華藥典指定唯一入藥枸杞產(chǎn)品。
早在六百年前,中寧的先民們就在這塊得天獨(dú)厚的土地上,開創(chuàng)了人工種植枸杞的先河,積淀了豐厚的枸杞文化,培育成了品質(zhì)優(yōu)良的“中寧枸杞”,成為“中國枸杞之鄉(xiāng)”,是寧夏走向世界的一張靚麗的紅色名片。
02 發(fā)展現(xiàn)狀
近年來,隨著人們對養(yǎng)生的重視和對傳統(tǒng)保健產(chǎn)品的青睞,枸杞的需求量與年俱增。在市場推動(dòng)下,以單純追求經(jīng)濟(jì)效益為目標(biāo),枸杞栽培與加工、品牌與市場亂象紛呈。由于枸杞豐富的養(yǎng)分含量,致使其在生長過程中有二十余種病蟲害危害,加工和保存不易。因此,栽培環(huán)節(jié)使用劣質(zhì)化肥、高毒性農(nóng)藥,加工環(huán)節(jié)添加硫化物制干,大規(guī)模、粗放型自然晾曬導(dǎo)致的枸杞干果二次污染,干果微生物嚴(yán)重超標(biāo)等問題,致使市場上的枸杞商品魚龍混000000雜、泥沙俱下,讓原本養(yǎng)生健體的瑰寶變成了侵害身體健康的“毒豆豆”。市場上的枸杞商品,優(yōu)劣難辨,很難買到重金屬、農(nóng)藥殘留、硫化物含量達(dá)標(biāo),可以放心食用的優(yōu)質(zhì)枸杞商品。不僅嚴(yán)重侵害了消費(fèi)者權(quán)益,也極大地?fù)p害了枸杞,尤其是“中寧枸杞”作為傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)保健品的品牌聲譽(yù)。
03 傳承
在這樣的背景下,寧夏杞泰農(nóng)業(yè)科技有限公司(以下簡稱杞泰公司)應(yīng)運(yùn)而生,杞泰公司秉持“我們只生產(chǎn)安全枸杞”(We produce only safe goji)的經(jīng)營理念,致力于為追求健康生活的中產(chǎn)階層以上人群生產(chǎn)“絕對安全、頂級(jí)品質(zhì)”的枸杞產(chǎn)品,以“安全、可信、精品、高端、限量”為宗旨,打造“杞之龍”(Goji King)高端枸杞品牌。
“杞之龍”以生產(chǎn)達(dá)到出口歐美質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的枸杞產(chǎn)品為目標(biāo),以市場為導(dǎo)向,在繼承“中寧枸杞”六百年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,選擇在原產(chǎn)地恩和鎮(zhèn)建立枸杞產(chǎn)業(yè)基地(恩和堡系明代枸杞“國朝歲供”的核心產(chǎn)區(qū)),通過在全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行技術(shù)和管理創(chuàng)新,建立了在枸杞行業(yè)立地條件、技術(shù)、設(shè)備、工藝和管理領(lǐng)先的規(guī);、現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化的安全、優(yōu)質(zhì)枸杞生產(chǎn)模式。